sexta-feira, 4 de dezembro de 2009

Bolo de Chocolate



Este é o bolo de chocolate favorito lá de casa. Parece um petit gâteau em ponto grande. Fica delicioso. Atenção ao tempo de cozedura.

200 gr de chocolate em barra
180 gr manteiga
50 gr farinha
3 gemas
4 ovos
75 gr açúcar

Ligue o forno a 180º. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Parta o chocolate em pedaços e derreta em banho-maria juntamente com a manteiga.
Deite o chocolate derretido para uma tijela e adicione as gemas, mexendo muito bem. Adicione a farinha peneirada e misture delicadamente.
Noutra tijela misture os ovos inteiros com o açúcar e bata durante 5 minutos. Junte ao preparado anterior e misture.
Coloque a massa na forma e leve ao forno por 15/20 minutos.

Bom apetite

7 comentários:

Anabela disse...

Adoro bolo de chocolate,comia ja uma fatia,bjs

Fátima Freitas disse...

adoro bolo de chocolate, e este está divinal.
Tão pouco tempo no forno? Porque?

Sónia Alexandra disse...

Um bolo delicioso e bem ao gosto da Je. Beijinhos

Smsn - artes e ideias disse...

que tentação!!

smsn.artes

menoscaloriasmaisvida disse...

Oh diabo!! Que delícia, que tentação!! Este bolo deve derreter-se na boca. Já estou a salivar. :D
Beijinhos.
Susana B.

moranguita disse...

hum e uma bolhinha de gelado ao lado ah?mil maravilhas.
beijinhos

Anónimo disse...

vou fazer pois sou golosa e o meu filho adora chocolate