segunda-feira, 18 de maio de 2009

Salada de Grão com Atum


Não tenho tido tempo para dar a devida atenção ao Gastronomia. Muito trabalho e a filhota com muitos testes e a precisar de ajuda. Deixo-vos aqui uma salada que fiz este fim-de-semana. Simples, rápida e saborosa... que mais se pode querer?

Usei:
1 lata de grão 500 gr
2 tomates
1 alface pequena
1 cebola pequena
3 latas de atum
3 ovos cozidos
azeite, sal, pimenta e vinagre q.b.

Escorra o grão e passe-o por água para retirar o excesso de sódio. Escorra o atum e junte ao grão.
Pique a cebola. Corte a alface em juliana e os tomates ao cubinhos e junte tudo ao grão.
Tempere com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.
Corte os ovos e coloque por cima.

Bom apetite!

2 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Mas que rica saladinha...adoro estas iguarias fresquinhas e nutritivas. jinhos doces

Isabel Pisoeiro disse...

Adoro estas saladinhas com grão e atum, muito bom!! :P