Tal como tinha prometido, aqui está a receita dos bifes com Bovril. Fica um prato bastante guloso e por isso aconselho a ter muito pão à mão.
Usei para 4 pessoas:
Bifes da vazia (1 bife por pessoa)
1 pacote de natas
1 colher de sopa de Bovril
1/2 colher sopa de mostarda
Frite os bifes como habitualmente e ao seu gosto. Eu só os tempero com alho, cerca de 1 hora antes de os fritar, e só coloco o sal e a pimenta quando já estão na frigideira.
Retire os bifes da frigideira e no molho que sobrou misture as natas, a mostarda e o Bovril. Mexa até ficar homogéneo. Verifique o sabor e, se necessário, acrescente mais mostarda ou Bovril. Coloque os bifes novamente no molho e deixe estar por 2 minutos.
Bom apetite!
Nota: Descobri que o Bovril se pode comprar no Supermercado do El Corte Inglês
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