quarta-feira, 28 de janeiro de 2009

Perninhas de frango com limão


Ingredientes:
Sumo de 1 limão
1 dente de alho picadinho
1 caldo Knorr Vegetal
Coentros
Sal e pimenta q.b.
Azeite

Leve ao lume o sumo do limão, com o caldo, o alho e os coentros até o caldo derreter.
Tempere as perninhas com este caldo. Acrescente um pouco de sal (pouco porque o caldo já é salgado) e pimenta. Regue com um fio de azeite. Cubra com película aderente e deixe marinar.
Leve ao forno a 150º até as perninhas estarem douradinhas.

Bom apetite!

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